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OL便當DIY／二道配菜：銀杏鮑菇炒蘆筍、豌豆蝦仁
配菜製作1：銀杏鮑菇炒蘆筍
食材：銀杏、杏鮑菇、蘆筍
作法：
1.銀杏鮑菇炒蘆筍：將銀杏、蘆筍與杏鮑菇汆燙備用，蒜頭爆香，將所有食材倒入鍋中，再加點鹽熱炒。
銀杏鮑菇炒蘆筍
配菜製作2：豌豆蝦仁
食材：豌豆、蝦仁、紹興酒、鹽
作法：
2.豌豆蝦仁：豌豆汆燙備用、蝦仁以40度油泡熟備用，倒入燙好的豌豆和蝦仁，加點紹興酒、鹽熱炒即完成。
豌豆蝦仁
以上文章引用：聯合新聞網 【Upaper／記者張雅雯／報導，記者陳立凱／攝影】
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