喜生米漢堡官方部落格

喜生米漢堡參加2012年台北國際烘焙暨設備展，因與美國穀物協會有合作關係，故在3/22至3/25間於南港展覽館K603及K605攤位辦展，推廣大麥仁產品及米漢堡產品，歡迎有興趣的朋友來捧場喔!

隨著喜生米漢堡的業務拓展越來越大，原本的冷凍庫已不敷使用，但工廠已無多於空間設置冷凍庫，苦惱不已的米寶寶只好師法日本人"空間收納王"的教導，做冷凍庫的調整，希望可以容納更多的庫存量。

很多人來信問米寶寶，從2011年3月份日本地震以來，我們的蒲燒鰻米漢堡就一直缺貨，到底什麼時候會恢復供應啊?

近來新聞出現不肖業者將過期商品重新輸入新的保存期限，重新在市場上販售的新聞(請點這裡瀏覽新聞)，喜生米寶寶在這裡分享喜生針對退貨商品的處理方式。

喜生米漢堡是符合CAS規範的商家，所以原物料進貨區及成本出貨區採不同的兩個門進出，上次米袋的文章顯示的是進貨的畫面，這次就來分享好市多costco出貨的流程!

喜生米漢堡以前環保業務包的包裝形式為採用透明塑膠袋，致使客戶若忘記加熱方式時，需要另外查看我們提供的小紙條，若是小紙條不小心掉了，又懶得來電或上網查加熱時間表，往往會產生微波時間過久，內餡或米板焦掉的狀況，這時，我們就會接到客訴，說裡面吃到橡皮筋~而真相是，肉類的筋在微波過久後，因內含的水分散失，導致老化吃起來像橡皮筋。

在4/14下午，喜生歡喜迎來主婦聯盟的客人，他們搭乘中型巴士來到喜生，吆喝一聲，大家紛紛動員協助本次參訪招待、介紹等事宜。

眾多米漢堡的支持者是否有留意過好市多costco的米漢堡彩盒上有寫"山水米"字樣呢?今天洽逢山水米廠商進貨，且喜生專用的米袋也熱燙出爐，米寶寶欣喜萬分的跟大家分享~

2011年3月22日喜生舉辦年度健檢，委託天主教耕莘醫院來公司協助。

100.1.14歡喜迎接尾牙，在辛苦的一年後，熱熱鬧鬧的尾牙活動犒賞員工整年的辛勞，這次是採自助餐的方式舉辦，相當熱鬧。

好市多costco為掌控販售產品品質，皆有安排國際性檢驗單位-SGS至供應商的工廠檢核，11/22日SGS來喜生米漢堡抽驗，為食品安全把關。

因為有供應到好市多costco的關係，好市多對它所採買的商品品質非常注意，以食品來說，好市多就委託專業的食品衛生安全檢查機構SGS來審核產品，除了在開始銷售之初有一連串的檢驗之外，更有定期的檢覈，10/25這天，我們迎接了SGS的專業人員進來。

  米寶寶拜託朋友千辛萬苦從大陸帶回來米漢堡產品的競品，卻發現了啼笑皆非的狀況。

民生物資價格持續攀升，一則則壞消息撲面而來， 米寶寶心驚膽颤的看著這些消息，手上拿著採購部門進貨價格飆漲趨勢圖而頭痛，我們豬肉的進貨價格已經漲了3成了，其他的原料也都有不等的漲幅，但我們將努力撐住不大幅漲價，就是為了讓大家吃美味的米漢堡!

 來來來~喜生米寶寶今天冒著被長官吞吃入腹的危險，特別告訴大家我們家米漢堡為什麼就是比別人好吃的原因，其中很重要的一個關鍵就是~

白色珍珠袋!

喜生米寶寶肩負著宣傳米漢堡的重大使命，話說讀萬卷書不如行萬里路，米寶寶決定身體力行，讓自己圓滾的身材肆虐到台灣各大街小巷去!

但是怎麼讓米寶寶綽約的風姿展現在大家面前呢?當然就是貼在車子上啦!

之前看到小麥飆漲的消息，米寶寶雖然擔心，卻沒有火燒眉毛的急迫感，但隨著越來越多負面消息，米寶寶臉都皺起來了...唉呀呀!氣候如果再這樣下去，漲價將不再是短期現象，而是長期趨勢，這可怎麼辦阿!

烘培業也面臨到很大的漲價壓力，不僅是烘培用油，麵粉因為小麥價格飆漲也拉高了成本，屆時吃麵包、麵等產品，可要花費更多錢呢!

喜生已經在小人國銷售好幾年了，這天有幸至小人國借送貨之名行參觀之實，米寶寶高興滴不得了!

喜生米漢堡在小人國兩個商店中有販售，套餐價150元，是很多小朋友的最愛~