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隔夜飯除了做炒飯，也能變化出許多有趣的點心。西西里老闆娘麥瓊文便有妙招，將隔夜飯煎成米餅，不但可做成蛋餅、大腸包小腸，還可做成西式的米漢堡與披薩，美味又有趣，很適合親子同樂。蘋果日報  報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

原味米餅

週末請朋友吃飯燜多了米飯，又剩下啦！以前家裏有了剩飯，通常的處理

飯團不是壽司，它沒有壽司那麼精緻講究，但是外表更敦厚，內容更實在。如果說壽司可以用兩個

看著今天做的培根米煎餅，自己都忍不住笑起來，多像雪白的飯團穿了雙 層的裙子，腰帶就差打成蝴蝶結的樣子了：）本來一個人都沒什麼胃口，可看 著這麼可愛的米煎餅，心情頓時好起來，有飯有肉又有菜，這頓飯還不錯啦

● 乳酪焗肉醬米飯：

米飯小丸子:剩米飯也能做出別具一格的美味

每天總是單調的白米飯有時也很厭煩，特別是孩子們食欲不振的時候，簡單的白米飯還真是不能勾起他們的食欲，不如嘗試著將米飯變些花樣，做些漂亮的造型，弄些孩子們喜歡的趣味吃法~~

今天喜生米寶寶要為大家分享一道非常特別的米食料理-炒土司飯，有沒有光聽到名稱就很特別，想想當西式的土司加上中式的米食，會產生什麼樣的料理火花呢？現在就來嚐嚐這道特別的米食料理…：

再過一個月就是中秋節了，這代表夏天快結束了，但是天氣還是很熱的哦！今天米寶寶為大家介紹一道完全用水果做的米食料理哦！這真的很特別，而且又加了咖哩，想想，當水果+咖哩會產生什麼樣的米食料理呢？

今天喜生米寶寶要和大家分享這道很有異國風味的米食料理「南瓜火腿飯」，南瓜是很多人都很喜歡吃的蔬菜，一般常看到南瓜的料理是濃湯，其實用南瓜作成的米食料理也是很好吃的，所以，大家可以試試哦！

記得小時候，媽媽很喜歡煮芋頭稀飯、芋頭飯之類的米食料理，在當時物質不是很好的年代裡，這已經覺得這真是人間美味，長大了，因長年在外工作，也就沒機會再吃到芋頭稀飯、芋頭飯了，看到這道米食料理的介紹趕快和大家一起分享囉！希望大家也會喜歡哦！

鮪魚是很多人愛吃的，尤其是早餐店的鮪魚三明治，是最多人買的，鮪魚罐頭也是很多人拿來配飯吃，其實鮪魚罐頭也可以做出很好的鹹飯哦！今天就為大家介紹這道米食料理-蕃茄鮪魚飯，在這炎熱的夏天吃起來讓你更覺爽口不負擔！

今天要為大家介紹的這道米食料理是非常簡單的鹹蛋肉末飯，真的是非常好吃的一道簡易米食料理哦！只需將我們平常配稀飯用的鹹蛋做個變化就可以啦！

● 泡菜豬肉飯

有一次朋友來訪，送我一塊他媽媽做的鹹豬肉，很大一塊，但我對煮飯真的很不行，這塊鹹豬肉，我除了想到切片直接配飯之外，想不出有什麼吃法，朋友就說不用擔心啦，就告訴我一道他從小就常吃的用鹹豬肉做的米食料理，但他不會做(簡直是白說了)，我就上網找了一下，還真的找到了，還真的找到了，這是一道很有客家風味的米食料理，今天就將這道米食料理分享給大家……

一般最常拿來做鹹飯的蔬菜大槪就是高麗菜了，其實胡瓜也可以拿來做鹹飯也是非常的好吃，是一道清爽，是非常適合夏天吃的一道米食料理

你知道嗎？即便是罐頭也可以做出好吃的米食料理哦！像這樣的做法非常適合在夏天裡，可以不用進廚房煮的滿頭是汗，也很適合一般上班族或是職業婦女，下班回到家之後沒有時間煮菜但也不想吃便當的人，就可以試著煮這樣的米食料理哦！

簡單又好吃的米食料理-咖哩三色飯