這年代講求精益求精，金融業就是考一堆證照，而食品業呢?
在4/29下午，公司派員參加可果美的產品發表會，了解可果美商品的點滴，以做為日後製造喜生米漢堡時的參考，圖左為可果美特約主廚押野見 喜八郎先生，圖右為喜生米漢堡的技術總監元城
目前分類：● 【喜生米漢堡】相關資訊 (59)
- Apr 30 Fri 2010 02:38
喜生米漢堡進修~參加可果美產品發表會
- Apr 28 Wed 2010 02:18
團購美食食品正流行，團購時又要注意那些事項？
- Apr 21 Wed 2010 01:31
新口味研發~泡菜杏鮑菇培根米漢堡試做
在經過艱難的等待後，終於等來了泡菜杏鮑菇培根米漢堡試做啦!光是吃實驗室的美味米漢堡根本解不了小編的饞哪!
泡菜杏鮑菇培根米漢堡從實驗室轉移到工廠試做，第一步驟就是把各項材料按比例準備好，下圖就是美味的泡菜杏鮑菇原材料(單吃就非常美味了，小編以我的體重發誓，這真的是人間美味!)
- Apr 20 Tue 2010 01:19
炎炎夏日，來個遮陽紗美白吧!
不知不覺間，已經接近5月份，拜聖嬰現象所賜，天氣早早就邁向了30度大關，公司中庭向來做為停車之處，若不做防曬處理，坐上機車椅墊的時候，可會燙的吱吱叫呢!
向來開明的長官聽到了眾人的心聲，下令架上遮陽紗，讓員工們的機車免去日曬之苦，辛苦的師傅施工後，成品出來啦!
- Apr 16 Fri 2010 03:42
喜願麵包工坊麵包分享
- Apr 13 Tue 2010 03:50
喜生米漢堡分享～熱水器重安全！ 常見的3個錯誤不知不可
每年寒流來襲，總聽聞幾起因緊閉門窗、忽略通風，而造成的一氧化碳中毒悲劇。這讓熱水器達人林鴻銘內心無限感慨，沉痛地再次呼籲社會大眾：使用熱水器時，正確安裝、注意通風加上定期安檢，三者缺一不可。千萬不要因偷懶或心存僥倖，釀成家庭悲劇。
熱水器安全＝正確安裝＋注意通風＋定期安檢，缺一不可！
- Apr 13 Tue 2010 01:40
高品質重在堅持!喜生米漢堡品質恆定秘訣~
要維持喜生米漢堡一致的高品質，除了製造流程的控管外，也要進行檢驗，這所謂的檢驗呢，就是試吃啦!(不要太羨慕、嫉妒偶^^)
透過試吃，我們要確認米飯的濕潤度、口感，醬料的香氣、口味，還有米飯跟內餡綜合再一起後，吃起來的味道是否完美。
- Apr 07 Wed 2010 04:03
喜生米漢堡分享～生活知識>>挑選篇》省電冷氣 怎麼選？
- Apr 06 Tue 2010 02:54
喜生米漢堡分享～怎麼洗》最難洗水果類／葡萄
自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
- Apr 01 Thu 2010 03:22
喜生食品董事長輔大座談分享
- Mar 25 Thu 2010 02:16
為了更好的品質，喜生米漢堡員工健康檢查來啦!
- Mar 24 Wed 2010 01:45
CAS審廠，為喜生米漢堡品質把關
喜生米漢堡產品獲得CAS認證，CAS的人員會不定期派人來審廠，檢察工廠衛生、管理等等狀況，以提供消費者健康、衛生、安全的產品。
CAS的小姐害羞，所以拍了她纖細苗條的背影，桌上的就是檢核文件~
- Mar 15 Mon 2010 02:29
喜生米漢堡關懷社會議題，贊助奧斯卡護照活動
- Mar 02 Tue 2010 07:36
新口味試作~泡菜杏鮑菇培根米漢堡
大家期待的新產品試作出來啦~
今日產品研發人員繼續努力攻克泡菜類產品大關~繼之前的泡菜牛肉、泡菜豬肉口味後，將大白菜泡菜系列的組合先擱置(因為大白菜泡菜在歷經炒熟、冷凍、微波流程後，口感無法保持原味)，而是採用『泡菜杏鮑菇』來做基底試作嚕^^
- Feb 23 Tue 2010 16:28
喜生米漢堡教育訓練～請專業講師為大家講解勞保年金
喜生米漢堡的負責人-楊老闆，非常的重視員工的福利，因為只有讓員工無後顧之憂，才能專心致力於公事，這次特別請專業講師來為大家上有關勞保年金的課，讓大家了解什麼是勞保年金、該如何計算才能有最大的效益。
- Feb 22 Mon 2010 05:33
喜生米漢堡分享～再忙都要跟你「清」一下～年終大掃除囉！
喜生米漢堡每天有二萬個的銷售量，是網路上最夯的團購美食，喜生米漢堡除了不斷的研發新口味來滿足消費者的食慾外，也是非常重視安全品質，喜生米漢堡負責人楊家珍非常重視環境的乾淨及衛生，因為只有衛生乾淨的生產環境才能生產讓人安心的食品。
喜生米漢堡除了口味滿足了消費者之外，更取得CAS安全食品標章。從事食品業的企業都知道，取得CAS安全食品標章是每個企業的最高榮譽，所以喜生米漢堡生產線除了每天一定要清潔掃除之外，更會在年底來個徹底的大掃除，因為喜生米漢堡生產線的團隊，每個人都以取得CAS安全食品標章為榮，所以更要將這塊標章擦的光亮光亮的啦！
- Feb 19 Fri 2010 17:32
喜生米漢堡分享～甩肉大作戰 年後靠吃減肥！
年假快結束了，今年的過年有九天的年假，真的好長哦！在台北又天天下雨，真是懶得出門，就只好每天待在家裡「吃飽了睡、睡飽了吃」，幾天下來，不知又胖了幾公斤了，來來來，喜生米漢堡揪大家來甩肉！大家一趇來……，以下是喜生米漢堡和大家分享，希望大家身體健康，開春後能夠【福虎生豐】、【事事如意】！！
【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】
- Feb 16 Tue 2010 23:34
喜生米漢堡分享～安全衛生又可口的冷凍食品／水餃煮法
記得小時候，每次要煮水餃時，媽媽都一再交待要三滾，就是開水滾水之後，再下水餃，等水開了再加一次冷水，等滾了，再加一次冷水，等滾了，就可撈上來了，這就是三滾啦，說這樣子餃子皮比較會有彈性，但這方法可不適用冷凍食品中大家最常買的水餃哦！這這裡和大家分享一篇如何煮出衛生又可口的冷陳食品～水餃！
- Feb 04 Thu 2010 07:44
喜生米漢堡～99尾牙活動
